- Ισχυρός και σκόπιμος περιορισμός της ποσότητας ενέργειας που προσλαμβάνεται με το φαγητό (πρόσληψη θερμίδων). Για παράδειγμα, θα μπορούσε να είναι μια γνωστή δίαιτα ή απλά να μετράτε θερμίδες και να θέτετε σταθερά όρια.
- Περιορίστε την ποικιλία των τροφίμων και φάτε με τον ίδιο τρόπο:
- Δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων: Διατροφή πρωτεΐνης, δίαιτα Atkins.
- δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά.
- Δίαιτες χυμού.
- Ακανόνιστα γεύματα:
- ωριαία δίαιτα?
- Διατροφή 5: 2 (πέντε ημέρες την εβδομάδα τρώμε κανονικά και δύο ημέρες την εβδομάδα - περιοριζόμαστε σημαντικά όταν τρώμε).
- Παράλειψη γευμάτων.
- «Ημέρες νηστείας», δ. Η. Άρνηση για φαγητό ορισμένες ημέρες.
Ποιος κάνει δίαιτα;
Οι δίαιτες είναι κοινές και δημοφιλείς. Πιστεύεται ότι περίπου οι μισές γυναίκες φυσιολογικού βάρους έχουν δοκιμάσει δίαιτα. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι σχεδόν το 70% των κοριτσιών ηλικίας 15 ετών ακολουθούν δίαιτα και το 8% από αυτά ακολουθούν εξαιρετικά αυστηρή δίαιτα. Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι περίπου το 70% των γυναικών και το 45% των διαιτητών δεν είναι υπέρβαρα και δεν χρειάζονται δίαιτα.
Η δίαιτα προηγείται της δυσαρέσκειας για το σώμα σας και της επιθυμίας να χάσετε βάρος.
Μια βρετανική μελέτη διαπίστωσε ότι τα δύο τρίτα των κοριτσιών 14-15 ετών και τα μισά κορίτσια 12-13 ετών θέλουν να χάσουν μερικά κιλά. Λόγω του σχετικού άγχους, περίπου το ένα τέταρτο των νεαρών κοριτσιών παρέλειψαν τουλάχιστον ένα γεύμα την ημέρα.
Διατροφικοί κίνδυνοι
Οι δίαιτες αυξάνουν τον κίνδυνο διατροφικής διαταραχής. Οι επιστήμονες έχουν διαπιστώσει ότι ο κίνδυνος εμφάνισης διατροφικής διαταραχής αυξάνεται πέντε φορές με μια μέτρια διατροφή και δεκαοκτώ φορές με μια αυστηρή δίαιτα.
Οι συχνές, αυστηρές δίαιτες συμβάλλουν στην παχυσαρκία. Το 95% όσων ακολουθούν δίαιτα αδυνατίσματος παίρνουν περισσότερο βάρος από ό, τι έχασαν από τη δίαιτα τα επόμενα δύο χρόνια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ενώ κάνουν δίαιτα, οι άνθρωποι περιορίζουν σοβαρά τον αριθμό των θερμίδων και την ποικιλία των πιάτων και συνεχώς αισθάνονται πεινασμένοι. Perhapsσως οι δίαιτες μπορούν να αγνοήσουν την πείνα για μικρό χρονικό διάστημα, αλλά μετά από μακρές δίαιτες υπάρχει αυξημένη όρεξη και υπερκατανάλωση τροφής. Αυτό με τη σειρά του οδηγεί σε αισθήματα ενοχής και αποτυχίας, τα οποία μπορούν να αυξήσουν τη δυσαρέσκεια με τον εαυτό σας και το σώμα σας. Μερικοί άνθρωποι ζουν με παρόμοιο κύκλο διατροφής ολόκληρη τη ζωή τους - δηλαδή, η δίαιτα καταλαμβάνει ένα συγκεκριμένο ποσό από το χρόνο και την ενέργειά τους κάθε μέρα.
Επιπλέον, βρέθηκε ότι οι δίαιτες επιβραδύνουν το μεταβολισμό σας - ο ρυθμός με τον οποίο καίτε θερμίδες επιβραδύνεται.
Ο φυσιολογικός μεταβολισμός αποκαθίσταται για κάποιο χρονικό διάστημα μετά την επιστροφή σε μια υγιή και επαρκή διατροφή.
Η αυστηρή διατροφή επηρεάζει τόσο την ψυχική όσο και τη σωματική υγεία. Μπορεί να εμφανιστεί κακή αναπνοή, κόπωση, υπερφαγία, πονοκέφαλοι και κράμπες, δυσκοιλιότητα, προβλήματα στον ύπνο και πιθανώς καταστροφή των οστών.
Οι δίαιτες μπορούν να αλλάξουν τις φυσικές αντιδράσεις του σώματος στα τρόφιμα, τις ανάγκες και την όρεξη. Ένα άτομο παύει να αισθάνεται πείνα και χορταίνει, μπορεί να σταματήσει να διακρίνει τις συναισθηματικές του ανάγκες από την πείνα.
Γιατί κάνουμε δίαιτα;
Πολλοί άνθρωποι με φυσιολογικό βάρος θεωρούν τον εαυτό τους υπέρβαρο και θέλουν να χάσουν βάρος με δίαιτα. Επίσης, πολλοί παχύσαρκοι άνθρωποι θέλουν να χάσουν αυτά τα περιττά κιλά και πιστεύουν ότι η δίαιτα θα τους βοηθήσει να το κάνουν αυτό.
Είναι γνωστό ότι περίπου τα 3/4 του παγκόσμιου πληθυσμού είναι υπέρβαροι, αλλά περίπου διπλάσιοι άνθρωποι θέλουν να χάσουν βάρος.
Κάνεις δίαιτα από την επιθυμία να γίνεις πιο αδύνατη. Η παγκόσμια αναζήτηση της αδυναμίας έχει πολλούς λόγους, ένας από τους οποίους είναι ο εξίσου διαδεδομένος φόβος να παχύνουμε. Αποδείχθηκε ότι τέτοιοι φόβοι μπορούν ήδη να προκύψουν σε παιδιά δημοτικού. Για κάποιο λόγο, η πληρότητα θεωρείται κάτι ντροπιαστικό και καταραμένο στην κοινωνία μας.
Η διαφήμιση ενθαρρύνει την επιθυμία να ακολουθήσουν δίαιτα στους ανθρώπους των εταιρειών που εστιάζουν σε οτιδήποτε σχετίζεται με τη δίαιτα (δίαιτες, βιβλία, είδη παντοπωλείου και άλλα προϊόντα). Δεδομένου ότι βρισκόμαστε σε μια πολύ προσοδοφόρα βιομηχανία, η βιομηχανία διατροφής είναι αφύσικα αισιόδοξη για τις δίαιτες. Στην πραγματικότητα, οι μισοί άνθρωποι που κάνουν δίαιτα έχουν βρεθεί να παίρνουν βάρος ως αποτέλεσμα - λίγοι από αυτούς είναι σε θέση να διατηρήσουν το βάρος που χάθηκε από τη δίαιτα για πέντε χρόνια.
Η επιτυχία μιας αυστηρής δίαιτας εξαρτάται από πολλούς φυσικούς και ψυχολογικούς παράγοντες και είναι εξαιρετικά αναποτελεσματική για την απώλεια βάρους στην παχυσαρκία.