δίαιτα φαγόπυρου

Η δίαιτα με φαγόπυρο για απώλεια βάρους είναι ένας απλός και αποτελεσματικός τρόπος για να απαλλαγείτε από το περιττό βάρος. Αυτή είναι μια από τις πιο δημοφιλείς μεθόδους απώλειας βάρους. Το κύριο πλεονέκτημα της δίαιτας είναι η εξαιρετική απόδοση. Σύμφωνα με κριτικές ατόμων που χάνουν βάρος σε μόλις 1-2 εβδομάδες δίαιτας, μπορείτε να χάσετε έως και 7-10 κιλά. Το κύριο πράγμα είναι να συντονιστείτε με το αποτέλεσμα και να ακολουθήσετε όλους τους κανόνες της διατροφής.

Υπάρχουν διάφορες παραλλαγές δίαιτας φαγόπυρου - από μια αυστηρή μονο δίαιτα για γρήγορη απώλεια βάρους έως ένα αρκετά ποικίλο πολυ-μενού.

Η αποτελεσματικότητα όλων αυτών των μεθόδων καθορίζεται κυρίως από τις ευεργετικές ιδιότητες του φαγόπυρου, καθώς και από την απουσία γρήγορων υδατανθράκων στη διατροφή. Κάτω από τέτοιες συνθήκες, για να αποκτήσει την απαραίτητη ενέργεια για τη ζωή, το σώμα αρχίζει να διασπά τις υπάρχουσες εναποθέσεις λίπους. Ταυτόχρονα, διασφαλίζεται η παροχή σημαντικών θρεπτικών συστατικών, πραγματοποιείται υψηλής ποιότητας αποβολή τοξινών, βελτιώνεται η εμφάνιση, η ευεξία και η διάθεση.

Τα οφέλη του φαγόπυρου

Οι ευεργετικές ιδιότητες του φαγόπυρου καθορίζονται από τη μοναδική του σύνθεση, όλα τα στοιχεία των οποίων έχουν ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία:

• Υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο.Όταν ανιχνεύεται μείωση του επιπέδου σιδήρου στο σώμα, μπορούν να σημειωθούν τα ακόλουθα συμπτώματα: αυξημένη και παράλογη κόπωση, μειωμένη απόδοση, απουσία και έλλειψη συγκέντρωσης, μειωμένη ανοσία.
• Λίγες θερμίδες.Το ακατέργαστο προϊόν περιέχει 330 kcal/100 g και το βρασμένο φαγόπυρο έχει τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες - 110 kcal/100 g, γι' αυτό και ανήκει στα διαιτητικά συστατικά.
• Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.Ένα ποτήρι φαγόπυρο περιέχει το 20% των φυτικών ινών που χρειάζονται για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού κάθε μέρα. Αλλά ταυτόχρονα, δεν περιέχει γρήγορους υδατάνθρακες, λόγω των οποίων η τακτική χρήση του φαγόπυρου δεν οδηγεί σε ένα μάτσο επιπλέον κιλά. Προωθεί επίσης την καλή εντερική κινητικότητα.
• 100 g ακατέργαστου δημητριακού περιέχουν περίπου 12 g φυτικής πρωτεΐνης,απαραίτητο για την αποτελεσματική απώλεια βάρους και την καλή λειτουργία ολόκληρου του οργανισμού.

Η υψηλή θρεπτική αξία του φαγόπυρου δεν παρεμποδίζει την απώλεια βάρους, αλλά, αντίθετα, συμβάλλει σε αυτό. Οι αργοί υδατάνθρακες σε αυτό διασπώνται για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, παρέχοντας μια σταδιακή απελευθέρωση γλυκόζης, κάθε μέρος της οποίας καταναλώνεται αμέσως για να υποστηρίξει τις μεταβολικές διεργασίες. Ταυτόχρονα, δεν σχηματίζονται υπολείμματα που μπορούν να εναποτεθούν στο λίπος, όπως συμβαίνει όταν οι γρήγοροι υδατάνθρακες από το αλεύρι και τα γλυκά τρόφιμα εισέρχονται στον οργανισμό.

Ταυτόχρονα, οι φυτικές ίνες που περιέχονται στα δημητριακά απομακρύνουν όλα τα «σκουπίδια» από το γαστρεντερικό σωλήνα. Αυτός ο καθαρισμός έχει ευεργετική επίδραση στο μεταβολισμό και συμβάλλει στην πιο ενεργή χρήση των αποθεμάτων λίπους. Και οι βιταμίνες και άλλες χρήσιμες ουσίες που απορροφώνται στο το αίμα ενεργοποιεί τις δυνάμεις του ίδιου του σώματος, οι οποίες αρχίζουν να λειτουργούν ανεξάρτητα.

Τα οφέλη της απώλειας βάρους με το φαγόπυρο

Λαμβάνοντας υπόψη σε τι είναι καλό το φαγόπυρο, μπορούμε να πούμε ότι μια δίαιτα που βασίζεται σε αυτό το προϊόν, εάν ακολουθηθεί σωστά, όχι μόνο θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση του βάρους, αλλά θα βελτιώσει την υγεία, θα απαλλαγεί από ορισμένες ασθένειες, θα αναζωογονήσει το σώμα και θα βελτιώσει την εμφάνισή σας. Επιπλέον, η ίδια η τεχνολογία έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με πολλά παρόμοια ενεργειακά συστήματα.

Χάρη στις ευεργετικές ιδιότητες του φαγόπυρου, υπάρχει μια πολύπλοκη ευεργετική επίδραση σε πολλά συστήματα, όργανα, καθώς και στις διεργασίες που συμβαίνουν σε αυτά:

• η ανοσία αυξάνεται?
• τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων ενισχύονται.
• η κυκλοφορία του αίματος ενεργοποιείται.
• ομαλοποιεί την εργασία του ήπατος, του πεπτικού συστήματος.
• η ποσότητα της κακής χοληστερόλης μειώνεται.
• Οι σκωρίες, οι τοξίνες, τα προϊόντα αποσύνθεσης αφαιρούνται απαλά.
• Το πρήξιμο αφαιρείται.
• η καούρα εξαλείφεται.
• η κατάσταση του δέρματος βελτιώνεται.
• αυξημένη αντοχή στο στρες.

Γενικά, οι λειτουργίες ολόκληρου του οργανισμού βελτιώνονται κατά τη διάρκεια της δίαιτας με φαγόπυρο. Η αρχή της διατροφής είναι αρκετά απλή και έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• Η δίαιτα είναι απλή. Το μενού είναι πολύ εύκολο να προγραμματιστεί. Η μοναδικότητά του είναι ότι δεν χρειάζεται να τρώτε αυστηρά με την ώρα.
• Το μαγείρεμα του φαγόπυρου είναι πολύ απλό και δεν απαιτεί πολύ χρόνο.
• Το κόστος των προϊόντων. Τα πλιγούρια δεν θα σας κοστίσουν πολύ, επιπλέον, αποθηκεύονται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν χρειάζεται να ανησυχείτε ότι θα αλλοιωθούν. Μπορείτε να αποθηκεύσετε αμέσως τη σωστή ποσότητα granola και να την αποθηκεύσετε για όσο χρόνο τη χρειάζεστε.
• Πολύ γρήγορο αποτέλεσμα. Αυτό είναι ίσως το κύριο πλεονέκτημα για γυναίκες και άνδρες που θέλουν να χάσουν βάρος. Χρειάζεται έως και 1 κιλό την ημέρα.
• Έλλειψη αισθήματος πείνας. Το φαγόπυρο είναι ένα χορταστικό προϊόν υδατανθράκων που σας κρατά χορτάτους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Δεν θα υπάρχει αδυναμία. Το σώμα με το φαγόπυρο λαμβάνει μέταλλα, βιταμίνες, φυτικές πρωτεΐνες και σύνθετους υδατάνθρακες.
• Το φαγόπυρο είναι το πιο χρήσιμο και αποτελεσματικό συστατικό όλων των διατροφικών επιλογών που είναι διαθέσιμες αυτήν τη στιγμή. Για τους χορτοφάγους, είναι ένα υποκατάστατο κρέατος λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σίδηρο, ασβέστιο, ψευδάργυρο και φώσφορο, καθώς και πολλές βιταμίνες απαραίτητες για τον οργανισμό.
• Με τη σωστή έξοδο από τη δίαιτα, μπορείτε να διατηρήσετε το αποτέλεσμα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Το μούσλι είναι χωρίς γλουτένη, επομένως η πιθανότητα αλλεργικής αντίδρασης είναι ελάχιστη.
• Το φαγόπυρο έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, επομένως μπορεί να καταναλωθεί σε σχεδόν απεριόριστες ποσότητες. Σε αυτή την περίπτωση, δεν θα βασανιστείτε από το αίσθημα της πείνας.
• Λόγω του μεγάλου αριθμού θρεπτικών συστατικών, μια δίαιτα απώλειας βάρους με φαγόπυρο όχι μόνο οδηγεί σε απώλεια βάρους, αλλά βοηθά επίσης στην τόνωση του δέρματος και στη μείωση της κυτταρίτιδας.

Μειονεκτήματα της δίαιτας με φαγόπυρο:

Παρά το γεγονός ότι αυτή η δίαιτα έχει μεγάλο αριθμό θετικών πτυχών, πρέπει να θυμάστε τα ακόλουθα σημεία:

• Η τήρηση μιας τέτοιας δίαιτας είναι αρκετά δύσκολη, χρειάζεστε καλή θέληση και δυνατό χαρακτήρα. Ακόμη και όσοι αγαπούν τρελά αυτό το προϊόν θα το βαρεθούν αρκετά κατά τη διαδικασία απώλειας βάρους.
• Η δίαιτα με φαγόπυρο είναι χωρίς αλάτι. Εξαιτίας αυτού, όταν χάνετε βάρος, αποβάλλεται μεγάλη ποσότητα υγρού. Αυτό, με τη σειρά του, μπορεί να συμβάλει στην εμφάνιση πονοκεφάλων, αδυναμίας και κόπωσης. Για να αποφύγετε αυτό, αξίζει να διευκρινίσετε εκ των προτέρων εάν αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για εσάς. Για να γίνει αυτό, καλό είναι να περάσετε μία ή δύο ημέρες νηστείας στο φαγόπυρο.
• Πολύ αυστηροί περιορισμοί - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο βραστό φαγόπυρο, νερό, μη ζαχαρούχο βότανο ή πράσινο τσάι, με αποτέλεσμα το σώμα να μην λαμβάνει πολλά από τα στοιχεία που χρειάζεται, οι αδένες που παράγουν ένζυμα για τη διάσπαση του φαγόπυρου μπορεί να εξαντληθούν. μπορεί να οδηγήσει σε αυτό δεν θα απορροφηθεί στο μέλλον?
• Γρήγορος εθισμός του σώματος - η μέγιστη διάρκεια μιας αυστηρής μονο-δίαιτας δεν μπορεί να υπερβαίνει τις 14 ημέρες, γιατί τότε εμφανίζεται ο εθισμός στο χυλό φαγόπυρου, ο οποίος σταματά την απώλεια βάρους.
• Το φαγόπυρο περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες, αλλά δεν επαρκούν για την πλήρη υποστήριξη της ζωής του σώματος. Εάν δεν λαμβάνετε σύμπλοκα πολυβιταμινών, μπορεί να αναπτυχθεί υποβιταμίνωση.
• Επιδείνωση της ευημερίας - υπάρχει αυξημένη κόπωση, αδυναμία, πονοκέφαλοι, πτώση της αρτηριακής πίεσης, χρόνιες ασθένειες μπορεί να επιδεινωθούν.
• Με σκληρές παραλλαγές, εάν ένα άτομο έχει εθισμό στο πρόχειρο φαγητό και δεν έχει τη σωστή αποφασιστική στάση, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να υποστεί βλάβη.
• Γρήγορη απώλεια βάρους. Αυτό δεν είναι μόνο πλεονέκτημα, αλλά και μειονέκτημα, γιατί ασκεί τεράστια πίεση στον οργανισμό. Αν δεν είναι σωστό να «βγείτε» από τη δίαιτα, τα κιλά που χάνετε θα σας επιστρέψουν γρήγορα.

Για να αποφευχθεί η εμφάνιση αρνητικών παρενεργειών, μια αυστηρή δίαιτα φαγόπυρου πρέπει να ακολουθείται πολύ προσεκτικά. Εάν εμφανιστούν δυσάρεστα συμπτώματα, θα πρέπει να εγκαταλείψετε αμέσως ένα τέτοιο διατροφικό σύστημα. Διαφορετικά, μπορεί να προκαλέσετε σοβαρή βλάβη στην υγεία σας ή να προκαλέσετε ψυχικές διαταραχές.

Αντενδείξεις και παρενέργειες:

Το κουάκερ φαγόπυρου από μόνο του δεν έχει αντενδείξεις. Αλλά η δίαιτα έχει.

Αντενδείκνυται στις ακόλουθες ασθένειες:

• γαστρικό ή δωδεκαδακτυλικό έλκος?
• γαστρίτιδα, χολοκυστίτιδα και άλλες ασθένειες του πεπτικού σωλήνα.
• ασθένειες και διαταραχές του ενδοκρινικού συστήματος.
• σοβαρές ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
• προβλήματα στις αρθρώσεις.

Επιπλέον, μια άκαμπτη δίαιτα με φαγόπυρο αντενδείκνυται σε παιδιά, εφήβους και σε όλους εκείνους των οποίων οι δραστηριότητες απαιτούν συνεχή συγκέντρωση. Με μεγάλη προσοχή χρειάζεται να εξασκείτε ένα τέτοιο σύστημα με υψηλή σωματική καταπόνηση, χαμηλά επίπεδα αιμοσφαιρίνης ή αυξημένη γαστρική οξύτητα.

Δεδομένου ότι μια ξαφνική αλλαγή στη διατροφή γίνεται πάντα αγχωτική για τον οργανισμό, πριν ξεκινήσετε την απώλεια βάρους, είναι απαραίτητο να αξιολογήσετε τη φυσική σας κατάσταση και να συμβουλευτείτε έναν ειδικό. Αυτή η προσέγγιση θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγείας, στη διασφάλιση της καλής υγείας και στην πρόληψη της ανάπτυξης απρόβλεπτων συνεπειών. Εάν έχετε αμφιβολίες, είναι καλύτερο να επιλέξετε μια όχι πολύ αυστηρή δίαιτα φαγόπυρου. Σε όλες τις περιπτώσεις, είναι απαραίτητο να ακολουθείτε όλες τις συστάσεις και να τηρείτε τις γενικές αρχές τέτοιων τεχνικών.

Γενικές αρχές της δίαιτας του φαγόπυρου:

Η απώλεια βάρους σε μια δίαιτα φαγόπυρου δεν σχετίζεται με το αίσθημα της πείνας, καθώς τα δημητριακά πλούσια σε φυτικές ίνες μπορούν να σας χορτάσουν γρήγορα, αποτελεσματικά και για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά για να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα, πρέπει να μαγειρέψετε διαιτητικό χυλό φαγόπυρου με συγκεκριμένο τρόπο.

Μαγείρεμα φαγόπυρου για απώλεια βάρους

Η αρχή του μαγειρέματος του φαγόπυρου σε αυτή την περίπτωση διαφέρει από τη συνηθισμένη - δεν είναι βρασμένο, αλλά στον ατμό με βραστό νερό. Για αυτό χρειάζεστε:

• ξεπλύνετε 1 ποτήρι φαγόπυρο.
• ρίξτε σε μια κατσαρόλα με ένα σφιχτό καπάκι.
• ρίξτε 2-3 φλιτζάνια βραστό νερό (ανάλογα με την επιθυμητή συνοχή).
• μαζέψτε τα πράγματα για τη νύχτα.

Ο χυλός θα είναι έτοιμος μέχρι το πρωινό. Είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα θερμός για αυτούς τους σκοπούς.

Δεν μπορείτε να προσθέσετε λίπος στο χυλό, το αλάτι αποθαρρύνεται έντονα. Μπορεί να αρωματιστεί με βότανα. Το έτοιμο χυλό καταναλώνεται σύμφωνα με τις συστάσεις μιας συγκεκριμένης δίαιτας.

Βασικοί κανόνες της δίαιτας του φαγόπυρου:

• Τρώτε κλασματικά, τουλάχιστον 4-5 φορές την ημέρα.
• Κάθε γεύμα κατά τη διάρκεια της δίαιτας πρέπει να αποτελείται από φαγόπυρο στον ατμό. Πρέπει να καταναλώνονται 400 g δημητριακών την ημέρα (ζυγισμένα στεγνά).
• Η αποτελεσματικότητα της δίαιτας θα αυξηθεί εάν χρησιμοποιείτε ωμό φαγόπυρο για το μαγείρεμα χυλού αντί για τα συνηθισμένα τηγανητά δημητριακά.
• Είναι απαραίτητο να πίνετε πολύ καθαρό νερό χωρίς αέριο, τουλάχιστον 1, 5-2, 5 λίτρα την ημέρα.
• Το δείπνο πρέπει να καταναλωθεί το αργότερο στις 19: 00.
• Η δίαιτα μπορεί να περιλαμβάνει 1 λίτρο κεφίρ 1%, φρούτα χωρίς ζάχαρη, μη αμυλούχα λαχανικά (αγγούρια, ντομάτες, καρότα, λάχανο).
• Στη δίαιτα πρέπει να περιλαμβάνεται και τσάι από βότανα χωρίς ζάχαρη, το οποίο καλύτερα να πίνετε μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Το τσάι από βότανα συμβάλλει στην ομαλοποίηση του νευρικού συστήματος, κάτι που είναι πολύ σημαντικό κατά την απώλεια βάρους.
• Είναι απαραίτητο να κοιμάστε αρκετά, η διάρκεια του ύπνου πρέπει να είναι τουλάχιστον 8 ώρες.
• Για να αποφευχθεί η χαλάρωση του δέρματος, πρέπει να εφαρμόζονται κρέμες περιποίησης κατά της κυτταρίτιδας και επίσης καλό είναι να κάνετε τακτικά ντους με αντίθεση.
• Για να αυξηθεί η αποτελεσματικότητα της δίαιτας, συνιστάται η αύξηση της σωματικής δραστηριότητας.
• Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, είναι απαραίτητο να λαμβάνετε συμπλέγματα πολυβιταμινών για να αντισταθμίσετε την έλλειψη όλων των απαραίτητων βιταμινών, ιχνοστοιχείων και μετάλλων στον οργανισμό.
• Μετά το τέλος της απώλειας βάρους, είναι απαραίτητο να επιστρέψετε σταδιακά στη συνηθισμένη διατροφή. Θα πρέπει να εισάγονται γνωστά τρόφιμα σε μικρές ποσότητες.

Τύποι δίαιτας με φαγόπυρο

Η δίαιτα με φαγόπυρο μπορεί να είναι είτε πολύ σκληρή, αλλά ταυτόχρονα όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματική, είτε πολύ ήπια, επιτρέποντάς σας να χάσετε βάρος αργά αλλά σταθερά. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες, οπότε κατά την επιλογή, θα πρέπει να λάβετε υπόψη ότι όσο πιο αυστηρή είναι η δίαιτα, τόσο μεγαλύτερη είναι η αποτελεσματικότητά της και η δυνατότητα να έχετε ένα γρήγορο αποτέλεσμα. Επιπλέον, κάθε τεχνική μπορεί να βελτιωθεί εάν συμπληρωθεί σωστά με κατάλληλα προϊόντα.

Ανάλογα με τη σοβαρότητα των περιορισμών και τα χαρακτηριστικά της δίαιτας, η δίαιτα φαγόπυρου χωρίζεται συνήθως σε τρεις τύπους:

• Αυστηρή μονοδιατροφή φαγόπυρου - περιλαμβάνει τη χρήση αποκλειστικά φαγόπυρου στον ατμό σε απεριόριστες ποσότητες και τουλάχιστον 2 λίτρα. Νερό;
• Κεφίρ φαγόπυρου - λιγότερο άκαμπτο, καθώς το κεφίρ εισάγεται εκτός από το προηγούμενο "μενού" (όχι περισσότερο από 1% λιπαρά, όχι περισσότερο από 1 λίτρο την ημέρα).
• Ελαφρύ φαγόπυρο - έχει μεγάλο αριθμό ποικιλιών, καθεμία από τις οποίες είναι σχετικά ισορροπημένη διατροφή.

Η επιλογή της τεχνικής εξαρτάται από την κατάσταση της υγείας, την παρουσία αντενδείξεων, τον αριθμό των επιπλέον κιλών και τον απαιτούμενο χρόνο απώλειας βάρους. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τα χαρακτηριστικά καθενός από αυτά και η δυνατότητα μεταφοράς ορισμένων περιορισμών.

μονο δίαιτα

Η κλασική εκδοχή της δίαιτας με φαγόπυρο είναι η πιο αυστηρή, πολύ απλή και αποτελεσματική. Δεδομένου ότι το φαγητό περιέχει μόνο σύνθετους υδατάνθρακες, ο κορεσμός επέρχεται γρήγορα και το αίσθημα κορεσμού διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ταυτόχρονα, το υπερβολικό υγρό απομακρύνεται από το σώμα, ενεργοποιείται η διάσπαση των αποθεμάτων λίπους, γεγονός που σας επιτρέπει να χάσετε όγκο και κιλά πολύ εντατικά.

Κανόνες:

Αυτή η τεχνική βασίζεται στη χρήση απεριόριστης ποσότητας φαγόπυρου και στην κατανάλωση άφθονο καθαρού νερού. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να ακολουθήσετε δύο απλούς κανόνες:

1. μεταβείτε σε 6 γεύματα την ημέρα.
2. ποτό από 2 λίτρα. νερό την ημέρα.

Σε αυτή την περίπτωση, το νερό πρέπει να πίνεται μισή ώρα πριν από τα γεύματα ή μισή ώρα μετά την κατανάλωση χυλού.

Το προτεινόμενο σχέδιο ενέργειας θα πρέπει να μοιάζει με αυτό:

• το πρωί με άδειο στομάχι - 0, 5 λίτρα. ζεστό νερό;
• μισή ώρα αργότερα - μια μερίδα φαγόπυρου.
• σε μισή ώρα - 0, 2 l. Νερό;
• μετά από μισή ώρα ή μία ώρα - η δεύτερη μερίδα φαγόπυρου και ούτω καθεξής.

Επιτρέπεται η αντικατάσταση 1-2 ποτηριών νερού με πράσινο ή τσάι από βότανα.

Μπορείτε να ακολουθήσετε μια τέτοια δίαιτα για 3 έως 14 ημέρες - ανάλογα με το πώς αισθάνεστε. Μπορείτε να σταματήσετε να το κάνετε κάθε μέρα, αλλά πρέπει να το κάνετε ομαλά, χωρίς να ρίξετε τον εαυτό σας σε τροφές, ειδικά λιπαρά, γλυκά, αμυλούχα και άλλα «ανθυγιεινά» τρόφιμα. Επιτρέπεται η επανάληψη σε ένα μήνα μετά την παροχή βιταμινών και μετάλλων Εάν αποδειχθεί πολύ σκληρό, μπορείτε να μεταβείτε σε μια πιο "μαλακή" επιλογή που επιτρέπει τη χρήση πράσινου τσαγιού και ορισμένων τροφών που καίνε λίπος.

Επιλογή Express Diet

Αυτή είναι μια μέθοδος απώλειας βάρους στην οποία το μενού επισημαίνεται για την ημέρα και απαιτεί αυστηρή τήρηση. Είναι μια αρκετά αυστηρή δίαιτα φαγόπυρου, αλλά έχει μια πιο ποικίλη διατροφή που είναι πιο εύκολο να αποδεχτεί ο οργανισμός.

Κανόνες:

Δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για συμμόρφωση με αυτό το σύστημα ισχύος. Το κυριότερο είναι να ακολουθείτε το μενού που συντάσσουν οι διατροφολόγοι και να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα. Νερό.

Μενού

Ημέρα 1:

• πρωινό - 200 ml νερό μετά από 30 λεπτά - χυλός.
• Μεσημεριανό - 200 ml κεφίρ χωρίς λιπαρά, χυλός.
• βραδινό - 200 ml νερό, μετά από 30 λεπτά χυλός.

Ημέρα 2:

• Πρωινό - 200 ml νερό με 1 κουτ. μέλι, μετά από 30 λεπτά - κουάκερ?
• μεσημεριανό - οποιοδήποτε φρούτο (εκτός από πολύ γλυκό), κουάκερ.
• Δείπνο - χυλός, πράσινο τσάι.

3η μέρα:

• Πρωινό - 200 ml νερό μετά από 30 λεπτά - κουάκερ με αποξηραμένα φρούτα.
• Μεσημεριανό - 200 ml γιαούρτι, χυλός.
• βραδινό - χυλός, αφέψημα αποξηραμένων φρούτων.

Ημέρα 4:

• Πρωινό - 200 ml νερό, μετά από 30 λεπτά - 200 ml κεφίρ χωρίς λιπαρά, χυλός.
• Μεσημεριανό - κουάκερ, σαλάτα λαχανικών, πράσινο τσάι.
• Βραδινό - χυλός, 200 ml φρέσκος χυμός λαχανικών.

Ημέρα 5:

• Πρωινό - 200 ml νερό μετά από 30 λεπτά - κουάκερ με αποξηραμένα φρούτα.
• Μεσημεριανό - κουάκερ, 100 g τυρί cottage χωρίς λιπαρά, ένα μήλο.
• Βραδινό - χυλός, 200 ml φρεσκοστυμμένος χυμός φρούτων.

6η μέρα:

• Πρωινό - 200 ml νερό, μετά από 30 λεπτά - χυλός, 200 ml φρεσκοστυμμένος χυμός φρούτων.
• Μεσημεριανό - κουάκερ, γιαούρτι, μήλο.
• Βραδινό - χυλός, 200 ml κεφίρ χωρίς λιπαρά.

7η μέρα:

• Πρωινό - 200 ml νερό, μετά από 30 λεπτά - κουάκερ με αποξηραμένα φρούτα, πράσινο τσάι.
• Μεσημεριανό - χυλός, σαλάτα λαχανικών, 100 g βραστό στήθος.
• δείπνο - 200 ml φρεσκοστυμμένος χυμός φρούτων, χυλός.

Μεταξύ των γευμάτων, πρέπει να πίνετε καθαρό νερό στην απαιτούμενη ποσότητα. Τα σνακ δεν επιτρέπονται. Χάρη σε αυτή τη δίαιτα, μπορείτε να απαλλαγείτε από 5-7 περιττά κιλά σε μια εβδομάδα.

Δίαιτα κεφίρ φαγόπυρου

Η δίαιτα στο κεφίρ και το φαγόπυρο ξεχωρίζει σαφώς στο φόντο όχι μόνο όλων των φαγόπυρων, αλλά και όλων των άλλων συστημάτων απώλειας βάρους. Είναι πολύ δημοφιλές επειδή δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα και όχι μόνο καταπολεμά ενεργά το υπερβολικό βάρος, αλλά έχει επίσης μια σειρά θετικών επιδράσεων στο σώμα:

• έχει θετική επίδραση στις πεπτικές διαδικασίες.
• ομαλοποιεί το νευρικό σύστημα.
• αυξάνει τον τόνο.
• βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος.

Κανόνες:

Σύμφωνα με τους γενικούς κανόνες για όλους τους τύπους δίαιτας κεφίρ φαγόπυρου, τα προϊόντα πρέπει να καταναλώνονται στις ακόλουθες ποσότητες:

• Δημητριακά (κουάκερ) - σε κορεσμό, χωρίς τέντωμα του στομάχου.
• Κεφίρ (0-1% λιπαρά) - όχι περισσότερο από 1 λίτρο.
• καθαρό νερό - τουλάχιστον 2 λίτρα.

Συνιστάται να αγοράσετε κεφίρ, εστιάζοντας στα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος:

• φρέσκο δεν συνιστάται σε περίπτωση αυξημένου σχηματισμού αερίου.
• τρεις ημέρες - με υψηλή οξύτητα του στομάχου, τάση για καούρα ή δυσκοιλιότητα.

Μπορείτε να μαγειρέψετε μούσλι και να το συνδυάσετε με κεφίρ με διάφορους τρόπους, ανάλογα με τους οποίους υπάρχουν πολλές επιλογές για τη δίαιτα κεφίρ φαγόπυρου:

• σε φαγόπυρο στον ατμό ή ωμό.
• κοινή ή χωριστή χρήση κεφίρ.

Οποιαδήποτε τεχνική δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα, αλλά οι υποστηρικτές της "ωμής τροφής" υποστηρίζουν ότι τα δημητριακά χωρίς ατμό περιέχουν λιγότερες θερμίδες και είναι πιο κορεσμένα με μικροστοιχεία, επομένως είναι πιο χρήσιμα για την απώλεια βάρους.

δείγμα μενού

Ανάλογα με τη μέθοδο παρασκευής των σιτηρών και τον συνδυασμό του με κεφίρ, διακρίνονται τα ακόλουθα μενού της δίαιτας κεφίρ φαγόπυρου:

Μενού αριθμός 1 - φαγόπυρο στον ατμό

Αυτή η τεχνική χρησιμοποιεί δημητριακά που παρασκευάζονται σύμφωνα με την παραπάνω διαδικασία. Σε αυτή την περίπτωση, λαμβάνεται μια αναλογία για να αποκτήσετε ένα εύθρυπτο χυλό: για 1 φλιτζάνι φαγόπυρο - 2 φλιτζάνια βραστό νερό.

Ο χυλός πρέπει να καταναλώνεται όταν υπάρχει αίσθημα πείνας, συνήθως 5-6 φορές την ημέρα, αλλά η τελευταία μερίδα πρέπει να καταναλώνεται 4 ώρες πριν τον ύπνο. Το κεφίρ πρέπει να πίνεται 30 λεπτά πριν ή μετά το χυλό.

Μενού αριθμός 2 - ωμό φαγόπυρο σε κεφίρ

Η μέθοδος παρασκευής δημητριακών εδώ είναι ακόμα πιο απλή από ό, τι στην προηγούμενη έκδοση:

• ξεπλύνετε ένα ποτήρι φαγόπυρο το βράδυ.
• ρίξτε 2 φλιτζάνια κεφίρ.
• αφήστε να φουσκώσει.

Το πρωί οι πυρήνες του φαγόπυρου είναι μαλακοί και έτοιμοι για κατανάλωση. Πρέπει να καταναλώνονται σε μια μέρα, χωρισμένα σε πολλές δόσεις. Εάν αυτή η ποσότητα δεν είναι αρκετή, μπορεί να αυξηθεί - έως 2 φλιτζάνια φαγόπυρο και 4 φλιτζάνια κεφίρ.

Μενού αριθμός 3 - ωμό φαγόπυρο με κεφίρ

Σε αυτή την περίπτωση, ένα ποτήρι πλυμένο ωμό φαγόπυρο πρέπει να εγχυθεί με 2 ποτήρια ζεστό νερό όλη τη νύχτα. Το έτοιμο πρησμένο μούσλι το πρωί πρέπει να χωρίζεται σε πολλά γεύματα και να καταναλώνεται με κεφίρ (όχι περισσότερο από 1 λίτρο την ημέρα).

Η απώλεια βάρους σε μια δίαιτα κεφίρ φαγόπυρου μπορεί να διαρκέσει πολύ διαφορετικά - από 3 ημέρες έως 2 εβδομάδες, ανάλογα με την ευημερία, την επιθυμία και τη δύναμη της θέλησης. Σε αυτό το διάστημα μπορείτε να χάσετε 3 έως 10 κιλά. (κατά μέσο όρο - 1 κιλό την ημέρα, αλλά στην αρχή το βάρος μειώνεται πιο έντονα και μετά από 14 ημέρες συνήθως σταματά).

Εάν οι αυστηρές δίαιτες φαγόπυρου είναι πολύ δύσκολο να ανεχθούν, τότε είναι προτιμότερο να προτιμάτε παρόμοιες μεθόδους με λιγότερο αυστηρούς περιορισμούς. Θα σας επιτρέψουν να χάσετε τον ίδιο αριθμό κιλών, αλλά θα χρειαστούν μερικές ημέρες περισσότερο. Αλλά το αίσθημα της πείνας θα είναι σημαντικά χαμηλότερο, ειδικά αν προστεθεί ζωική πρωτεΐνη στο φαγητό.

Δίαιτα με τυρί cottage φαγόπυρου

Το τυρί κότατζ είναι το ίδιο υγιεινό διατροφικό προϊόν με το φαγόπυρο. Λόγω των ιδιοτήτων αυτών των προϊόντων, μπορείτε να χάσετε γρήγορα βάρος διατηρώντας παράλληλα ένα αίσθημα κορεσμού. Επιπλέον, μια τέτοια δίαιτα:

• παρέχει ένα ευρύ φάσμα χρήσιμων ουσιών.
• μειώνει το φορτίο στο ήπαρ.
• ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα.

Ταυτόχρονα, η απουσία επιβλαβών λιπών στη διατροφή, το έλλειμμα θερμίδων και η κλασματική διατροφή συμβάλλουν στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού, στη μείωση του όγκου του στομάχου, στη μείωση της όρεξης και στον γρήγορο κορεσμό.

Κανόνες:

Παρά τα προφανή οφέλη, η δίαιτα με τυρί cottage και φαγόπυρο εξακολουθεί να είναι αρκετά δύσκολο να ακολουθηθεί, καθώς είναι χαμηλή σε θερμίδες. Βασίζεται στη χρήση μόνο δύο προϊόντων, ενώ:

• Τα δημητριακά για τη διατροφή πρέπει να παρασκευάζονται με την παραπάνω μέθοδο στον ατμό και να καταναλώνονται σε ποσότητα επαρκή για εύκολο κορεσμό.
• Το τυρί κότατζ (χωρίς λιπαρά) για όλη την ημέρα διατίθεται μόνο 300 g, τα οποία πρέπει να χωριστούν σε πολλές δόσεις.

Επιπλέον, είναι επιβεβλημένη η χρήση τουλάχιστον 2 λίτρων. καθαρό νερό.

Παράδειγμα μενού:

Με την επιφύλαξη αυτής της τεχνικής, συνιστάται να χωρίσετε το χυλό και το τυρί cottage σε 5 πανομοιότυπες μερίδες και στη συνέχεια να τα πάρετε σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

• το πρωί με άδειο στομάχι - 200 ml νερό.
• πρωινό - κουάκερ, 50-60 g τυρί cottage.
• κάθε ώρα - 200 ml νερό.
• Σνακ - κουάκερ, 50–60 g τυρί cottage.
• κάθε ώρα - 200 ml νερό.
• Μεσημεριανό - κουάκερ, 50-60 g τυρί cottage.
• κάθε ώρα - 200 ml νερό.
• Απογευματινό σνακ (σνακ) - κουάκερ, 50-60 g τυρί cottage.
• κάθε ώρα - 200 ml νερό.
• δείπνο - χυλός, 50–60 g τυρί cottage.

Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι 4 ώρες πριν τον ύπνο.

Συνιστάται να ακολουθείτε τη δίαιτα cottage cheese και φαγόπυρο για όχι περισσότερο από 10 ημέρες, κατά τις οποίες μπορείτε να χάσετε έως και 8 επιπλέον κιλά. Εάν τρώτε υγιεινά μετά την αποφοίτησή σας, το βάρος δεν θα επανέλθει.

Ελαφρώς πιο μαλακό είναι μια άλλη δίαιτα πρωτεΐνης φαγόπυρου, στην οποία αντί για τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, χρησιμοποιείται ένα πιο θρεπτικό, αλλά όχι λιγότερο χρήσιμο προϊόν για απώλεια βάρους - βραστό κρέας κοτόπουλου.

Δίαιτα φαγόπυρου με στήθος κοτόπουλου

Ο συνδυασμός χυλού φαγόπυρου με άπαχο κοτόπουλο στη διατροφή του δίνει τα απαραίτητα για τον οργανισμό θρεπτικά συστατικά, τα οποία εξασφαλίζουν την κανονική λειτουργία όλων των συστημάτων. Ταυτόχρονα, η απώλεια βάρους είναι πιο άνετη από ό, τι με σοβαρούς περιορισμούς, αφού το στήθος κοτόπουλου είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης χαμηλών θερμίδων, η οποία παρέχει κορεσμό και διατηρεί τον μυϊκό τόνο. Το πλεονέκτημα αυτής της τεχνικής είναι ότι συμβάλλει μόνο στην καύση του σωματικού λίπους και αποτρέπει την απώλεια μυϊκής μάζας.

Κανόνες:

Η δίαιτα με φαγόπυρο και κοτόπουλο έχει σχεδιαστεί για μέγιστο 14 ημέρες, αλλά η διάρκεια μπορεί να μειωθεί ανάλογα με το πόσα κιλά πρέπει να χάσετε. Το κουάκερ πρέπει να μαγειρεύεται με τη μέθοδο ατμού που περιγράφεται παραπάνω, τα στήθη κοτόπουλου - στον ατμό ή απλά βρασμένα.

Η σωστή διέξοδος από τη δίαιτα

Προκειμένου να ενισχυθεί μόνιμα το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί η σωστή έξοδος από τη δίαιτα. Είναι απαραίτητο να βοηθήσετε το σώμα να προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες και επίσης να μην επιτρέψετε στο στομάχι να αυξηθεί ξανά σε μέγεθος.

Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να ακολουθήσετε μερικούς κανόνες:

• Για τις επόμενες δύο εβδομάδες, το φαγόπυρο θα πρέπει να συνεχίσει να υπάρχει στη διατροφή σε καθημερινή βάση. Τουλάχιστον μία φορά, καλύτερα για πρωινό. Τώρα μπορεί να αλατιστεί ελαφρώς και να συνδυαστεί με άλλα προϊόντα: κρέας, ψάρι, λαχανικά.
• Όταν βγείτε από τη δίαιτα, θα πρέπει να συνεχίσετε να τρώτε κλασματικά.
• Είναι καλύτερα να αποκλείσετε το αλκοόλ ή να περιοριστείτε στο ξηρό κρασί.
• Το τελευταίο γεύμα πρέπει να καταναλωθεί το αργότερο στις 19: 00.
• Οι μερίδες πρέπει να διατηρούνται μικρές.
• Υψηλές σε θερμίδες, λιπαρά, τηγανητά, καπνιστά, αλμυρά τρόφιμα μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή σε μικρές ποσότητες από περίπου 7 ημέρες μετά το τέλος της δίαιτας.
• Διορθώστε τέλεια το αποτέλεσμα των αθλημάτων: γυμναστική, τζόκινγκ, χορός, κολύμπι, γενικά οποιαδήποτε φυσική δραστηριότητα σας αρέσει.
• Η δίαιτα φαγόπυρου δεν πρέπει να τελειώνει πολύ απότομα - το μενού για τις επόμενες δύο εβδομάδες συντάσσεται με τέτοιο τρόπο ώστε η περιεκτικότητα σε θερμίδες της καθημερινής διατροφής να μην υπερβαίνει τις 1500 θερμίδες.
• Μια φορά την εβδομάδα αξίζει να κανονίσετε μια μέρα νηστείας για τον εαυτό σας - για παράδειγμα, στο κεφίρ.
• Κάθε μέρα πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1, 5-2, 5 λίτρα καθαρού νερού χωρίς αέριο.

Εάν ακολουθήσετε όλες αυτές τις συστάσεις, κατά τη σταδιακή κατάργηση της δίαιτας με φαγόπυρο, μπορείτε όχι μόνο να διατηρήσετε το επιτευχθέν αποτέλεσμα, αλλά και να χάσετε άλλα 2-3 κιλά.